Sonnenkörner

Lieblicher Wein

Wie der Name schon sagt, hat die Sonne die Trauben dieser Cuvée vergoldet, um Ihnen ihre Süße, ihre Wärme, ihre Aromen von sonnengereiften Früchten zu bieten. Eine kleine Gaumenfreude mit großem Erfolg!

Wein mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, mit einem Hauch von Birne und Honig, einem sanften und samtigen Mundgefühl, aber mit Frische. Er ist süß, aber nicht zu süß, wodurch er bereits als Aperitif getrunken werden kann und die Aromen Ihrer Foie Gras oder Desserts nicht überdeckt.

Ausverkauft – Jahrgang 2024 befindet sich im Ausbau.

• Appellation: Tafelwein
• Assemblage: 100% Sauvignon Gris
• Terroirs: Sandig-lehmig mit Eisenschlacken
• Ausbau: Manuelle Ernte bei Überreife, direkte Pressung, Vinifikation im Cuvée-Tank mit in der Regel 35-40 Gramm natürlichem Restzucker